
Pourquoi elle change votre café
La bonne température, pas seulement l’ébullition
La température de l’eau influence l’extraction : ajustez-la selon votre café, votre thé et vos goûts.
| Critère | Bouilloire classique | Cette bouilloire |
|---|---|---|
| Température | TempératureÉbullition uniquement | TempératureRéglable de 40 à 100 °C |
| Versement | VersementBec large, débit fort | VersementCol de cygne, filet fin |
| Maintien au chaud | Maintien au chaudNon | Maintien au chaudDe 1 à 24 h |
| Programmation | ProgrammationNon | ProgrammationOui, chauffe à l’heure choisie |
La bonne température pour chaque boisson
Réglez la bouilloire selon ce que vous préparez : chaque boisson a sa plage idéale.
-
70–80 °C
Thé vert
Sencha, matcha
-
75–85 °C
Thé blanc
Bai Mu Dan, aiguilles d’argent
-
85–95 °C
Oolong
Tie Guan Yin, Da Hong Pao
-
90–96 °C
Café filtre
V60, Chemex, Kalita
-
95–100 °C
Thé noir
Assam, Ceylan, Earl Grey
-
95–100 °C
Infusions
Verveine, camomille, fruits
Repères indicatifs, à ajuster selon votre goût.
Le versement
Un filet d’eau que vous contrôlez
Le long bec en col de cygne délivre un débit fin et régulier. Vous mouillez la mouture uniformément, en spirale, pour une extraction homogène. Inclinez un peu plus pour un débit plus franc : thé, infusion ou cafetière à piston.
Au quotidien
Prête quand vous l’êtes
L’écran du socle affiche la température en temps réel. Programmez l’heure de chauffe la veille, et gardez l’eau à la température choisie de 1 à 24 heures pour enchaîner les tasses.
La prise en main
Pensée pour la main
Poignée équilibrée, corps en acier inoxydable 304 et socle minimaliste : elle reste sur le plan de travail sans encombrer.
À l’intérieur
Une cuve en inox 304
L’intérieur en acier inoxydable 304 se rince facilement et se détartre simplement.
Ils en parlent mieux que nous
Découvrez les retours de nos clients et leurs expériences avec notre bouilloire à col de cygne.
« J’utilise cette bouilloire tous les matins pour préparer mon café filtre. Le bec verseur permet de verser l’eau doucement et avec précision. C’est devenu un indispensable dans ma routine du matin »
— Sophie M. Achat vérifié« Je cherchais un cadeau original pour une personne passionnée de café et cette bouilloire m’a semblé idéale. Son design est élégant et sa forme est particulièrement adaptée à la préparation du café filtre. »
— Laura G.« Je bois plusieurs tasses de thé par jour et j’aime prendre le temps de bien les préparer. Cette bouilloire me permet de verser l’eau avec précision. Un petit accessoire qui améliore vraiment mon rituel quotidien. » »
— Émilie L. Achat vérifié« La bouilloire est vraiment pratique pour contrôler le débit d’eau. »
— Camille D. Achat vérifié
Le Kit Pour-Over
Un café filtre réussi tient à trois réglages : la température, la dose et le temps. Le kit réunit les deux outils qui les maîtrisent.
- Bouilloire col de cygne, température réglable de 40 à 100 °C
- Balance de précision 0,1 g
- Minuterie intégrée pour chronométrer l’infusion
124,00 €
133,90 €
Mode d’emploi
Un café filtre en 3 gestes
-
Étape 1
Remplissez
De 150 à 900 ml, selon le nombre de tasses.
-
Étape 2
Réglez
Choisissez la température sur le socle, par exemple 93 °C pour un V60.
-
Étape 3
Versez
En spirale lente, du centre vers l’extérieur, grâce au bec col de cygne.
Caractéristiques
Les chiffres de la fiche technique du fabricant.
| Puissance | 1200 W |
|---|---|
| Tension | 220–240 V |
| Capacité | 150 ml minimum · 900 ml maximum |
| Température | Réglable de 40 à 100 °C |
| Maintien au chaud | 1 à 24 h (8 h par défaut) |
| Matériau | Acier inoxydable 304, revêtement extérieur haute température |
| Dans la boîte | Bouilloire, socle, notice d’utilisation |
Questions fréquentes
Avant de commander
Quelle température choisir pour mon café filtre ?
Entre 90 et 96 °C selon le café et la méthode. Commencez vers 93 °C, puis ajustez d’un ou deux degrés : plus chaud si le café est acide ou creux, moins chaud s’il est amer.
Quand vais-je la recevoir ?
Votre commande est préparée sous 1 à 2 jours ouvrés, puis livrée en 8 à 10 jours ouvrés en France, avec un numéro de suivi envoyé par e-mail. La livraison est offerte.
Puis-je la retourner ?
Oui, vous disposez de 30 jours après réception pour nous la retourner, neuve et dans son emballage d’origine. En cas de produit défectueux ou endommagé, les frais de retour sont à notre charge.
Quelle garantie ?
Vous bénéficiez de la garantie légale de conformité de 2 ans : réparation ou remplacement sans frais en cas de défaut de conformité.
Est-elle facile à utiliser si je débute ?
Oui. Vous choisissez la température sur le socle, la bouilloire chauffe l’eau puis peut la maintenir au chaud. Pour verser, il suffit d’incliner doucement : le bec col de cygne donne naturellement un filet fin et régulier.
Convient-elle aussi au thé et aux infusions ?
Oui. Réglable de 40 à 100 °C, elle s’adapte à chaque boisson : autour de 70 à 80 °C pour un thé vert, 95 à 100 °C pour un thé noir ou une infusion. Le guide offert détaille les températures et les temps d’infusion.
Que contient le Kit Pour-Over ?
La bouilloire col de cygne (noire ou blanche, selon la couleur choisie) et la balance de cuisine digitale 0,1 g avec minuterie intégrée, pour peser le café et l’eau et chronométrer l’infusion.
Comment recevoir le guide offert ?
Le lien de téléchargement du guide PDF « La bonne température » figure dans l’e-mail de confirmation de votre commande de la bouilloire ou du Kit Pour-Over.
Comment l’entretenir ?
Détartrez régulièrement, surtout en eau calcaire, avec un détartrant pour bouilloire ou de l’acide citrique, puis rincez à l’eau claire. Nettoyez l’extérieur avec un chiffon doux.



