{"product_id":"poele-wok-frire-acier-inoxydable-poignees","title":"Poêle wok inox à deux anses | 26 ou 28 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWok inox à deux anses, compatible induction et four.\u003c\/strong\u003e Sans manche long, il passe directement de la plaque au four et se porte à deux mains, même plein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en 26 cm et 28 cm, ce wok en acier inoxydable sans revêtement sert à saisir, sauter, frire ou terminer une cuisson au four.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Wok inox à deux anses en métal, vue de trois quarts\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0841\/8066\/4601\/files\/32d7f2ad-74a5-4077-ab4c-5a6b5e4bdb5b.jpg?v=1778035593\u0026amp;width=480\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir un wok inox à deux anses ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDu feu au four :\u003c\/strong\u003e les deux anses en métal remplacent le manche long. Le wok entre au four pour gratiner ou finir une cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatible induction :\u003c\/strong\u003e il fonctionne sur le gaz, les plaques électriques et l'induction.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrise à deux mains :\u003c\/strong\u003e le poids se répartit entre les deux anses, plus stable pour verser ou transporter un plat chargé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInox sans revêtement :\u003c\/strong\u003e rien à rayer ni à écailler, vous pouvez utiliser des ustensiles en métal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeux tailles :\u003c\/strong\u003e 26 cm ou 28 cm de diamètre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBien utiliser un wok en inox\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'inox nu accroche s'il est utilisé à froid. Trois gestes suffisent pour l'éviter :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePréchauffez le wok à vide, à feu moyen, avant d'ajouter l'huile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez les aliments une fois l'huile chaude, par petites quantités pour garder la température.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe remuez pas tout de suite : laissez dorer, les aliments se décollent ensuite facilement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ savoir :\u003c\/strong\u003e sur le feu comme au four, les anses en métal chauffent. Manipulez le wok avec des maniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Wok inox à deux anses posé sur une plaque de cuisson\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0841\/8066\/4601\/files\/a5594bce-a3d8-4335-9992-b7e800a69c9f.jpg?v=1778035593\u0026amp;width=480\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTailles : 26 cm ou 28 cm de diamètre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatière : acier inoxydable, sans revêtement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePréhension : deux anses en métal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibilité : gaz, plaques électriques, induction et four\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Wok inox à deux anses, vue de côté et détails des anses\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0841\/8066\/4601\/files\/e79fd274-ec89-45db-b308-42403d5c69a4.jpg?v=1778035593\u0026amp;width=480\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe wok va-t-il au four ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui. Ses deux anses en métal lui permettent d'aller au four, sans pièce en plastique ni en bois. Prévoyez des maniques : les anses sont chaudes à la sortie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEst-il compatible avec l'induction ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui. Il fonctionne sur induction, gaz et plaques électriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e26 cm ou 28 cm : quelle taille choisir ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe 26 cm convient aux petites portions et prend moins de place au four. Le 28 cm offre plus de surface pour saisir sans entasser les aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle différence avec un wok à manche ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn manche long permet de faire sauter les aliments d'une main. Deux anses apportent plus de stabilité et permettent de passer le wok au four.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn wok en inox accroche-t-il ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSeulement s'il est utilisé à froid. Préchauffé puis graissé, il saisit sans que les aliments restent collés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRetours acceptés sous 30 jours :\u003c\/strong\u003e si le wok ne vous convient pas, renvoyez-le neuf dans son emballage d'origine.\u003c\/p\u003e","brand":"Cuisine Inspirante","offers":[{"title":"26 cm","offer_id":52351453266201,"sku":"46782484480332","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":52351453298969,"sku":"46782484513100","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0841\/8066\/4601\/files\/32d7f2ad-74a5-4077-ab4c-5a6b5e4bdb5b.jpg?v=1778035593","url":"https:\/\/cuisine-inspirante.com\/products\/poele-wok-frire-acier-inoxydable-poignees","provider":"Cuisine Inspirante","version":"1.0","type":"link"}